Kiaušinių nėštumas. Ar nėščios moterys gali gerti kiaušinių kiaušinį? .Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, jums gali kilti klausimas, ar saugu gerti kiaušinienę, ypač atsižvelgiant į žalių kiaušinių vartojimo riziką.
Maisto standartai apskaičiavo, kad kasmet yra 72 800 salmoneliozės atvejų ( apsinuodijimas maistu salmonelėmis ) dėl žalių kiaušinių vartojimo.
Salmonelių liga paprastai trunka 4–7 dienas, o simptomai yra viduriavimas, vėmimas, karščiavimas ir skrandžio spazmai.
Ar saugu gerti kiaušinienę nėštumo metu?
Daugeliu atvejų salmonelioze žmonės pasveiksta be gydymo antibiotikais. Viduriavimas gali būti sunkus, o kai kuriais atvejais reikalinga hospitalizacija.
Nėščioms moterims salmoneliozės rizika nėra didesnė. Tačiau jei nėščia moteris buvo užsikrėtusi salmonelėmis, ji turi didesnę riziką susirgti sunkesne liga, kuri gali būti pavojinga gyvybei.
Ir retais atvejais salmoneliozė nėštumo metu gali sukelti persileidimą.
Todėl JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) ir FSANZ rekomenduoja nėščioms moterims vengti vartoti žalius kiaušinius.( fda nuoroda )
Taip pat Nacionalinė sveikatos ir medicinos tyrimų taryba pataria nevartoti alkoholio nėštumo metu.
Todėl, nebent kiaušinių kiaušinis būtų paruoštas su virtais kiaušiniais (arba būtų nupirkta pasterizuota parduotuvė) ir be alkoholio, nėščioms moterims jo saugiau nevartoti.
Sveika nėščia: mityba
Į sveika ir subalansuota mityba nėštumo metu yra papildomai esminis. Jūs ne tik labai stengiatės, bet ir jūsų kūnas turi aprūpinti tinkamomis maistinėmis medžiagomis vaiko augimui. Naujasis (apverstas) maisto trikampis puikiai supranta, ką turėtumėte valgyti kiekvieną dieną, kad gautumėte pakankamai maistinių medžiagų.
Bendras mitybos patarimas
- Net jei esate nėščia, ypač svarbu pakankamai vandens, vaisių ir daržovių.
- Rinkitės žuvį ir galbūt vištieną, o ne mėsą.
- Valgykite kuo mažiau greito cukraus, pavyzdžiui, saldumynų, minkšto gėrimai .
- Venkite alkoholio ir kitų narkotikų.
Jūsų kūdikiui, kaip ir jums, reikia angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų ir mineralų. Jis gali tai gauti tik iš jūsų dietos. Varijuodami su vaisiais ir daržovėmis, jūs jau tikrai žinote, kad jis gaus visas reikalingas maistines medžiagas. Pagal numatytuosius nustatymus jums reikia apie 2000 kcal per dieną. Nėštumo metu, ypač pabaigoje, tai padidėja nuo 300 iki 400 kcal. Tai vienas papildomas sumuštinis arba vienas papildomas indelis jogurto. Taigi padėtų, jei nevalgytumėte už du.
Žuvys nėštumo metu
Mes patariame nėščios moterys valgo žuvį bent kartą per savaitę, nes jose esančiose riebalų rūgštyse yra būtinų maistinių medžiagų jūsų vaiko smegenims. Šių riebalų rūgščių daugiausia galite rasti riebiose žuvų rūšyse, tokiose kaip sardinės, lašiša, silkė, upėtakis ir skumbrė.
Dėmesio taškai:
- Polivitaminų ar maisto papildų (pvz., Žuvų taukų) nauda nėštumo metu nebuvo įrodyta.
- Kai kurios žuvys (pvz., Tunas, unguriai, kardžuvės, menkės, skumbrės ir rykliai) gali turėti teršalų, tokių kaip dioksinai ir sunkieji metalai. Naudoti šią žuvį neskauda, tačiau būkite atsargūs su dideliais kiekiais. Rekomenduojame šių žuvų nevalgyti daugiau nei du kartus per savaitę.
- Taip pat saugokitės vakuume supakuotos žalios ir rūkytos žuvies. Juose yra šiek tiek dažniaulisterija(bakterijos, galinčios sukelti maisto infekciją), ir to geriausia vengti. Teisingai, vakuume supakuotoms žuvims rekomenduojame nebenaudoti likus maždaug savaitei iki maksimalaus patvarumo datos.
- Taip pat nerekomenduojame vengti austrių, neapdorotų vėžiagyvių ar vėžiagyvių, ypač dėl listerijų infekcijos pavojaus. Galite rizikuoti valgyti virtas midijas, krevetes ir šampūnus.
Vegetariškas maistas nėštumo metu
Nėštumo metu galite teisingai valgyti vegetarišką dietą. Kol kitais būdais pakankamai pasisavinsite esmines maistines medžiagas, esančias mėsoje (geležį, baltymus ir B grupės vitaminus).
Pratimai nėštumo metu
Be subalansuotos mitybos, būtina išlaikyti savo formą ir formą. Tai taip pat reiškia sveiką gyvenimo būdą ir pakankamą mankštą.
Dietos nėštumo metu
Norint išvengti maistinių medžiagų trūkumo nėštumo metu, ne laikas griežtai laikytis.
Nėštumo metu venkite infekcijų, kurias sukelia maistas
Nėštumo metu maisto infekcija (ypač toksoplazmozė ir listeriozė ) gali kelti pavojų kūdikiui.
Toksoplazmozė
Dėl toksoplazmozės kiekvienai nėščiai moteriai atliekame kraujo tyrimą. Tokiu būdu jūs žinote, ar esate imunitetas ir nebegalite išgyventi infekcijos, ar nesate imunitetas, todėl turite atkreipti dėmesį.
listeriozė
Skirtingai nuo toksoplazmozės, negalite atlikti kraujo tyrimo, kad sužinotumėte, ar esate apsaugotas nuo listerijų. Nesuteikite bakterijoms jokių šansų.
Sūris nėštumo metu
Patartina kiekvieną dieną suvalgyti keletą sūrio skiltelių. Juk sūryje yra kalcio ir vitamino D.
Atkreipkite dėmesį į šiuos sūrius:
- žalių, nepasterizuotų sūrių.
- Sūriai su užrašu „su žaliu pienu“ arba „au lait cru“.
Juose gali būti listerijų ir sukelti sunkią infekciją nėštumo metu. Daugiausia kalbama apie dabartinius prancūziškus sūrius, tokius kaip Brie, mocarelos ar miltligės sūriai, pagaminti iš žalio pieno. Tradiciniai olandiški sūriai nesukelia tokios infekcijos rizikos.
Ypatingas dėmesys maistinėms medžiagoms nėštumo metu
Kai kurių maistinių medžiagų (pvz., Vitamino D ir folio rūgšties) nėštumo metu reikia šiek tiek daugiau.
Folio rūgštis
Pakankamai folio rūgšties ( vitaminas B11 ) nėštumo metu sumažina kelių apsigimimų riziką. Pavyzdžiui, folio rūgšties trūkumas pirmosiomis nėštumo savaitėmis gali užkirsti kelią kūdikio nugaros smegenų vystymuisi. Tai, savo ruožtu, gali sukelti atvirą nugarą.
Paprastai folio rūgšties gaunate iš žalių daržovių, neskaldytų grūdų produktų, pieno produktų ir mėsos. Kadangi nėštumo metu folio rūgšties poreikis didėja, ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu rekomenduojame išgerti papildomų tablečių su maždaug 400 mg folio rūgšties. Taip pat būtina apvaisinimo metu naudoti folio rūgšties perteklių.
Jei esate labiau nėščia (daugiau nei dešimt nėštumo savaičių), papildomos folio rūgšties vartoti nebereikia.
Vitaminas D.
Vitaminas D stiprina kaulus tiek sau, tiek kūdikiui. Paprastai vitamino D pakankamai gaunate iš saulės spindulių, pieno produktų ir riebios žuvies. Jei manote, kad esate nepakankamai veikiami saulės spindulių, galite naudoti vitamino D papildą. Net jei jūsų racione nėra pakankamai vitamino D (mažai pieno arba žuvies nėra), rekomenduojame papildyti vitaminu D.
Kalcio
Kalcis taip pat reikalingas dantų ir kaulų vystymuisi. Paprastai to gaunate iš pieno, sūrio, jogurto ir panašiai. Pagal numatytuosius nustatymus jums tinka 2–3 riekelės sūrio per dieną ir 2–3 stiklinės pieno per dieną arba 1 ar 2 stiklainiai jogurto per dieną. Paprastai rekomenduojama naudoti neriebias pieno veisles. Juose yra šiek tiek mažiau sočiųjų riebalų ir proporcingai šiek tiek baltymų. Net jei turite didesnę apsinuodijimo nėštumu ar preeklampsijos riziką, rekomenduojame papildomai vartoti kalcio.
Geležis
Geležis yra būtina daugeliui jūsų kūno funkcijų, įskaitant raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Geležies trūkumas taip pat yra dažna anemijos priežastis. Metalas yra mėsoje ir rupioje duonoje, bet ir vaisiuose bei daržovėse. Visų pirma, vitaminas C vaisiuose ir daržovėse užtikrintų geresnį geležies pasisavinimą.
Vitaminų papildai nėštumo metu
Be papildų folio rūgšties ir vitamino D, kuriuos taip pat galite koreguoti pagal savo mitybą, nėra naudinga sistemingai vartoti vitaminų papildų.
Jei norite vartoti vitaminus, turėtumėte naudoti specialiai nėščioms moterims sukurtą papildą. Bendri ir dažnai laisvai prieinami papildai prekybos centre gali turėti per didelę vitamino A dozę, kuri gali pakenkti negimusiam vaikui.
Turinys
- Ar saugu gerti kiaušinienę nėštumo metu?
- Sveika nėščia: mityba
- Bendras mitybos patarimas
- Žuvys nėštumo metu
- Dėmesio taškai:
- Vegetariškas maistas nėštumo metu
- Pratimai nėštumo metu
- Dietos nėštumo metu
- Nėštumo metu venkite infekcijų, kurias sukelia maistas
- Sūris nėštumo metu
- Ypatingas dėmesys maistinėms medžiagoms nėštumo metu
- Folio rūgštis
- Vitaminas D.
- Kalcio
- Geležis
- Vitaminų papildai nėštumo metu